درباره کتاب مهمانی باشکوه با سيب زمينی:
کتاب مهمانی باشکوه با سيب زمينی نوشته کری ری و تریسی رادفورد به ترجمه مژگان حسن زاده از انتشارات مبلغان می باشد.
سیب زمینی یکی از پرطرفدارترین غذاهای اکثر افراد چه بچه ها و چه بزرگسالان می باشد که در تمام رستوران ها وجود دارد. موضوع جالب اینجاست که با سیب زمینی می توان هفتاد نوع غذای خوشمزه درست کرد. این کتاب به شما در انتخاب نوع سیب زمینی، نحوه نگهداری آن، تکنیک های پخت، تزیین و انواع غذاهایی که می توان با سیب زمینی پخت؛ کمک می کند.
سیب‌زمینی، ستاره‌ای درخشان در دنیای غذاست؛ مهمانی همیشگی سفره‌های ما، از ساده‌ترین تا مجلل‌ترین. اما آیا می‌دانستید این ریشه خاکی، پتانسیل خلق بیش از 70 غذای متنوع و لذیذ را دارد؟ از فست‌فودهای محبوب گرفته تا دسرهای شگفت‌انگیز، سیب‌زمینی در هر شکلی، طعمی جدید و تجربه‌ای متفاوت را برایتان رقم می‌زند.
در این کتاب، دنیای بی‌کران سیب‌زمینی را کشف خواهید کرد. از دستورالعمل‌های کلاسیک تا نوآوری‌های مدرن، هر آنچه برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه‌ای سیب‌زمینی نیاز دارید، در این‌جا گرد هم آمده است. از اسکالپ‌های ترد و طلایی گرفته تا سالادهای سبک و تابستانی، و از کلوچه‌های خانگی گرفته تا پای‌های گرم و دلچسب، هر ذائقه‌ای در این کتاب، غذای مورد علاقه خود را خواهد یافت.
علاوه بر دستورالعمل‌های متنوع، با انواع سیب‌زمینی و روش‌های نگهداری صحیح آن‌ها نیز آشنا خواهید شد. این دانش به شما کمک می‌کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید و نهایت لذت را از پخت و پز با سیب‌زمینی ببرید.
این کتاب، گنجینه‌ای ارزشمند برای هر آشپز، از مبتدی تا حرفه‌ای است. با این کتاب، نه تنها پخت و پز با سیب‌زمینی برایتان آسان‌تر می‌شود، بلکه خلاقیت شما نیز شکوفا خواهد شد.
این کتاب، صرفاً یک کتاب آشپزی نیست. بلکه یک راهنمای کامل برای آشپزی با سیب‌زمینی است.
در این کتاب، شما یاد خواهید گرفت که چگونه:
- انواع مختلف سیب‌زمینی را تشخیص دهید و بهترین کاربرد هر کدام را بشناسید.
- سیب‌زمینی را به روش‌های مختلف آماده کنید و بپزید.
- با استفاده از سیب‌زمینی، غذاهای متنوعی برای هر مناسبت و ذائقه‌ای خلق کنید.
- تکنیک‌های حرفه‌ای آشپزی با سیب‌زمینی را فرا بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.